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07/07 在来そばの食べ比べ - 2013.06.07 Fri

 7月7日(日) 在来そばの食べ比べ

在来種のそばは実に美味い。その土地の気候・風土に長い年月を掛け、最高に適応し美味しくなったそばは、それぞれが個性的で力強い。絶滅が危ぶまれる貴重な在来種を食べられる機会は難しいが、今回はその在来種を贅沢にも食べ比べていただく。静岡在来・福井在来・徳島在来・鹿児島在来・宮崎在来など、幻と言われる貴重なそばを十割で手繰り、その風味の違いを是非ご堪能ください。

日時 / 7月7日 12:00~13:30 ¥3,000 定員10名
所 / 手打ち蕎麦 たがた 葵区常磐町 2 -6-7 

主催 / 手打ち蕎麦 たがた

お問い合わせ &申し込み 054 -250-8555


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